תזונה נוזלית מוחלטת – Mayo Clinic

הַגדָרָה

תזונה של נוזלים צלולים מורכבת מצריכה של סוגים אלה של נוזלים, כמו מים, חמין וג'לטין טבעי, המתעכלים בקלות ואינם משאירים שאריות לא מעוכלות במערכת העיכול. הרופא שלך עשוי לרשום תזונה נוזלית צלולה לפני הליכים רפואיים מסוימים או אם יש לך בעיות עיכול מסוימות. מכיוון שדיאטה נוזלית צלולה אינה יכולה לספק לכם קלוריות וחומרים מזינים מספקים, אין להקפיד על תזונה כזו למשך יותר ממספר ימים.

ניתן לצבוע נוזלים ומאכלים שקופים כל עוד תוכלו לראות דרכם. אוכל יכול להיחשב נוזלי אם הוא נמס חלקית או לגמרי לנוזל בטמפרטורת החדר. אתה לא יכול לאכול אוכל מוצק אם אתה מקפיד על תזונה של נוזלים צלולים.

יַעַד

דיאטה נוזלית רגילה משמשת לעתים קרובות לפני בדיקות, פרוצדורות או ניתוחים הדורשים ממך אין מזון בבטן או במעיים, בדיוק כמו לפני קולונוסקופיה. זה יכול להיות מומלץ גם כתזונה קצרת טווח אם יש לך בעיות עיכול מסוימות, כמו בחילות, הקאות או שלשולים, או לאחר סוגים מסוימים של ניתוחים.

פרטי הדיאטה

תזונה נוזלית מוחלטת מסייעת בשמירה על לחות מספקת, מספקת כמה אלקטרוליטים חשובים, כגון נתרן ואשלגן, ומספקת אנרגיה במקרים בהם לא ניתן או רצוי לאכול תזונה רגילה.

המאכלים הבאים מותרים בדרך כלל בתזונה נוזלית מוחלטת:

• מים (רגילים, סודה או בטעמים)
• מיצי פירות ללא עיסה, כגון מיץ תפוחים או ענבים לבנים
• משקאות בטעם פירות, כמו אגרוף פירות או לימונדה
• משקאות מוגזים, כולל משקאות מוגזים כהים (קולה ומשקאות תמצית צמחים)
• ג'לי
• תה או קפה ללא חלב או שמנת
• מיץ עגבניות או ירקות מסוננים
• משקאות ספורט
• מרק ללא שומן מסונן (מיידי או מרק)
• דבש או סוכר
• סוכריות קשות, כמו טיפות לימון או נענע
• ארטיקים ללא חלב, חתיכות פרי, זרעים או אגוזים

בהתאם למצבך, הרופא או הדיאטנית עשויים לשנות את הרשימה לעיל. בבדיקות מסוימות, כגון בדיקות המעי הגס, סביר להניח שהרופא שלך ינחה אותך להימנע מנוזלים בצבע אדום או ג'לי. יש להימנע מכל המזונות שאינם רשומים לעיל.

תפריט אופייני לדיאטה מוחלטת נוזלית עשוי להידמות להלן:

ארוחת בוקר

• 1 כוס מיץ פירות ללא עיסה
• קערת ג'לטין אחת
• 1 כוס קפה או תה, ללא מוצרי חלב
• סוכר או דבש, לפי הטעם

חָטִיף

• 1 כוס מיץ פירות (ללא עיסה)
• קערת ג'לטין אחת

ארוחת צהריים

• 1 כוס מיץ פירות ללא עיסה
• 1 כוס מים
• כוס מרק אחת
• קערת ג'לטין אחת

חָטִיף

• 1 קרח פופ ללא עיסה
• 1 כוס קפה או תה, ללא מוצרי חלב, או משקה מוגז
• סוכר או דבש, לפי הטעם

אֲרוּחַת עֶרֶב

• 1 כוס מיץ ללא עיסה או מים
• כוס מרק אחת
• קערת ג'לטין אחת
• 1 כוס קפה או תה, ללא מוצרי חלב
• סוכר או דבש, לפי הטעם

תוצאות

למרות שהתזונה הנוזלית הפשוטה עשויה להיות מאוד לא מושכת, היא משרתת את מטרתה. דיאטה זו נועדה לשמור על ניקיון הקיבה והמעיים, ולהגבלת לחץ על מערכת העיכול, תוך שמירה על לחות הגוף.

סיכונים

מכיוון שהתזונה הנוזלית הפשוטה אינה יכולה לספק לכם מספיק קלוריות וחומרי תזונה, אין להקפיד עליה במשך יותר מכמה ימים. פשוט עקוב אחר הדיאטה הנוזלית הרגילה לפי הוראות הרופא שלך.

אם הרופא שלך מכוון אותך לדיאטה נוזלית רגילה לפני בדיקה רפואית, הקפד למלא אחר הוראות הדיאטה. אם לא, אתה מסתכן בכך שהבדיקה לא תהיה מדויקת ותצטרך לתזמן מחדש את ההליך בפעם אחרת.

אם יש לך סוכרת, שוחח עם הרופא, הדיאטנית או המחנך לסוכרת. תזונה נוזלית מוחלטת צריכה להיות מורכבת מנוזלים צלולים המספקים כ- 200 גרם פחמימות המופצים בכמויות שוות לאורך היום כדי לסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם (גלוקוז בדם). יש לשלוט ברמות הסוכר בדם ולבצע את המעבר למזון מוצק במהירות האפשרית.

12 בספטמבר 2020

ראה עוד עומק